Me encanta enseñar soy de las que pienso que el verdadero placer que uno siente en lo que hace es cuando enseña a otros y captan la idea y cuando dicen que el alumno supera al maestro es mejor todavía por que eso quiere decir que tuvo un buen maestro.Gracias a la escuela de Gastronomia Select, del hotel Holiday Inn.aqui en la ciudad de Managua, por darme la oportunidad de enseñar algo diferente no solo en los postres sino tambien en tecnicas, de decoración de pasteles
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Siempre tuve el sueño de compartir con los demas mis conocimientos en el arte del azucar ese sueño se ha hecho realidad y espero que disfruten lo que en mi blog comparto con ustedes