martes, 9 de abril de 2019

Modelado Ganache Chocolate.. Galleta







 

Modelado Ganache Chocolate.

les dejo una muestra diferente en cuanto al modelado en ganache de chocolate, esta vez trabajado en una galleta, me encanta , como puedes ver lo que dije anteriormente en la decoración del cake , también lo podemos hacer en galletas. es un ganache que resiste una buena temperatura, frió y caliente. deseas aprender esta técnica con una increíble formula del ganache de chocolate? 

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Siempre tuve el sueño de compartir con los demas mis conocimientos en el arte del azucar ese sueño se ha hecho realidad y espero que disfruten lo que en mi blog comparto con ustedes