Tecnica de Modelado en Ganache de Chocolate
es una tecnica que me enamoro , y todo fue simplemente sentarme en mi taller y empezar a trabajar en esta maravillosa receta de un ganache de chocolate que me aguanta una temperatura de clima templado.
puedes trabajar con espátula, boquillas, hacer el diseño que desees, esto es maravilloso
te gustaría aprender esta maravillosa técnica?. házmelo saber dándonos tu opinión. .
cuando la aprendes haces maravillas dando colores como tu lo desees has que tu imaginación vuele
Acompañamos esta maravillosa técnica de modelado en ganache de chocolate con una hojuelas de coco pintadas de un color anaranjado. .
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Siempre tuve el sueño de compartir con los demas mis conocimientos en el arte del azucar ese sueño se ha hecho realidad y espero que disfruten lo que en mi blog comparto con ustedes