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viernes, 8 de abril de 2011

Pintura sobre fondant y glasé alto relieve

La tecnica de pintura sobre fondant es muy facil de hacer con ella puedes crear lo que desees la combinación del color y en especial si es un pastel para niñas como en este caso.

La tecnica glasé alto relieve combinado con las pinceladas puedes hacer el diseño que desees con esta tecnica no necesariamente tienes que hacer todo en la misma tecnica como en esta que combine el glasé con las pinceladas.





Galletas y mas galletas







Estas galletas son con una técnica de fondant de chocolate y glasé pero igual las pueden hacer todo en fondant de colores mas claros.




Galletas época especial












Se que la navidad ya paso y estoy un poco apenada por que lamentablemente por problemas de mi equipo no he podido publicar muchos trabajos asi que llega tardecito pero llega.

espero les ayude para algunos diseños que deseen hacer para cualquier ocasion.

Decoracion solo en galletas




Las galletas nos sacan de apuros como las frutas es un pastel de chocolate decorado con galletas y alrededor he colocado galletas trituradas de chocoalte y crema chantilly haganlo es una delicia

martes, 8 de febrero de 2011

Tutorial Lagrimas de chocolate con mousse de maracuya

antes de servirlo con cuidado quitamos las cintas de acetato ya colocado en el plato hacemos una salasa de naranja para acompañar nuestro postre espero lo hagan y les guste.

lo volvemos a lelvar a la nevera y luego lo sacamos cuando lo vamos a servir
lo llevamos a la nevera por espacio de unos 3 a 5 minutos las sacamos de la nevera y vamos agregando con una cucharilla el mousse de maracuya poco a poco


En una lamina de acetato cortada en tiras extendemos chocolate fundido con una pequeña espatula despues lo doblamos en forma de lagrima y la cerramos en las puntas con una cinta adhesiva.

domingo, 7 de noviembre de 2010

PINCELADAS EN FONDANT





Este año se ha hecho este hermoso diseño para celebrar los 15 años de 15 niñas la misma fantasia del año pasado ¿se acuerdan? si vuelven a ver el diseño del año pasado y ven este notaran una gran diferencia en los dos diseños ¿que opinas? hermosas pinceladas hechas a mano alzada .